第二十四章 做菜
第二十四章 做菜
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这世上会做菜的人很多，会做菜的男人也不少，但是能做到陆青这么好的却绝没有第二个。
因为做菜也有自己的道理，从选材、刀工到火候以及翻炒的时机，都有其法度。
这也可以看做是一种修行。
所以古人才说“治大国如烹小鲜”。
无论做什么事，只要掌握了法度，那自然一切都顺理成章，若是胡乱作为，那最后的结果定然是一团乱麻。
既然做菜是修行，那自然也有修行的方法。
普通人学做菜除了天赋，更多地依靠是经验，所谓熟能生巧，从一遍又一遍地操作中领悟到方法和关键。
天分高的练习十几二十遍，天分低的练习几百上千遍，总能琢磨出一些经验和规律。
但是普通人的感知是有极限的，很多细微之处根本感知不到。
可陆青不一样，他的精神力细致入微明察秋毫，任何些微的变化都逃不出他的眼睛，所以他能将一切都控制得恰到好处。
无论是烧火用的柴薪还是做菜用的原料以及切菜时的手法，翻炒的时机，温度的控制，他都做到了极致。
看着在小小的厨房里烹饪的陆青，慕容九不由调侃道：“都说‘君子远庖厨’，怎么你好像全不在意。”
正在专心控火温的陆青回道：“你这就是断章取义了。”
“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
“儒家以‘仁’为本，所以不愿见杀生之惨状，所以才有君子远庖厨之说，并非看不起做菜的厨子。”
“做菜同样是修行，也是悟道的一种方式。”
“我管它修行不修行，总之做菜好吃就行。”
慕容九可不想听这些乱七八糟的大道理，只想着满足一下口腹之欲。
陆青闻言轻笑，小女孩就是小女孩。
“你先出去等着吧，一会儿就好了。”
陆青说完后便一心一意沉浸在这方寸间的小天地里。
慕容九压抑住肚里的馋虫，哼着小调除了小厨房。
不久后，陆青便端着两碟小菜走了出来。
慕容九眼巴巴
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