第二百一十九章，冒烤鸭
第二百一十九章，冒烤鸭
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这一觉旭然睡到了下午五点。
因为店子外面有士兵守着，预计后面都没啥顾客，她干脆就没起床，躺在床上用平板看电影。
这次的任务还是不错的，不论是吃喝物资还是电子产品都能带进新世界，除了不能到处跑有些不自由，这任务算是她做的最舒服的一个了。
在床上躺了两个小时，她起来上了个厕所，人也彻底精神了。
旭然中午吃了几只冷烤鸭，晚上准备吃点热乎的，干脆又拆了一包烤鸭准备做个冒烤鸭。
对于会做饭的人来说，在饭店遇到了什么好吃的菜，自己尝一尝，看一看，基本就能知道做法。
冒烤鸭对她来说没什么难度。
先把米饭蒸好，这道菜可是特别下饭的，她特意多蒸了一点。
锅热倒入玉米油， 油热下大蒜 ，大葱 ，豆瓣酱和 火锅底料出红油 。
加入适量清水，再调个味， 加点生抽、 老抽、 盐、 耗油、 白糖调味 。煮开后依次放入食材煮熟捞出。
旭然吃冒菜素菜喜欢豆芽，藕片，青笋，竹笋，宽粉，金针菇之类的。
结果翻遍背包，她只找到了大萝卜，白菜，土豆之类耐储存的蔬菜。
一个自己爱吃的都没有，干脆就切了点萝卜片，掰了几片白菜叶子，也算营养均衡了。
肉类她就准备了不少，背包里放了不少鲜肉，在鲜肉中放入天寒冰，短时间内也不怕它们会变质。
掏出很久没出场的传家之宝，旭然牛，羊，猪肉各切了两斤。
把这些菜依次放入锅中，煮熟后再捞出。
最后放入切成块的烤鸭，煮三分钟后，感觉入味了，就捞出放碗中，在再 表面撒上蒜末。
碗中放入辣椒面 、五香粉、 花椒面 、孜然粉、 芝麻、 淋入热油 、再舀入原汤 ，拌匀后倒入煮好的菜里 ，撒上葱花。
旭然的家庭版冒烤鸭就出锅了。
因为没有火锅丸子毛肚啥的，她的冒菜里全是各种肉类，鲜切牛羊猪肉和烤鸭。
麻辣鲜香，闻着口水都快流出来了。
整个屋里都是冒菜浓郁的香味。
一大盆满满当当的冒菜，旭然
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