第27章: 去娄家做饭
第27章: 去娄家做饭
第(2/3)页
墙上挂的刀具，刀刃锋利、样式齐全，心里暗忖：娄府的厨子想必也是个行家。
“何师傅，食材都在这儿了，您看还缺什么？”秘书问道。
“啥都不缺，挺好。”何雨柱摇摇头，又问，“什么时候开始做？”
“您先准备着，等客人那边快谈完了，我提前一小时来通知您。”秘书说完便退了出去。
何雨柱点点头，转身从随身带的包里（实则是从洞天福地）取出一桶西泉水，倒进厨房的大桶里，又拿出自己的秘制调料罐，开始调配川菜要用的酱汁。他手脚麻利，挑拣、清洗、切配食材，不过半小时，所有准备工作就全做完了。
没等多久，娄晓娥的母亲就走了进来，笑着说：“柱子，听小娥说你来了，客人那边快谈完了，你可以开始做了。”
“哎，好嘞谭姨，您先去歇着，我这就开火。”何雨柱应了声，当即点燃灶火。
油下锅、调料爆香，不一会儿，浓郁的香气就从后厨飘了出去，弥漫在整个娄府。客厅里的娄厂长闻着味儿，忍不住咽了咽口水，对客人笑道：“时间差不多了，咱们入座吃饭，尝尝何师傅的手艺。”
众人刚坐下，佣人就端着菜一道道上桌。
第一道是东坡肘子，红亮的芡汁裹着圆润的肘子，撒上白芝麻和葱花，看着就诱人。四川来的客人先夹了一块，入口外皮软糯得一抿就化，内里瘦肉嫩而不柴，卤香混着酱香在嘴里散开，所有人都忍不住赞道：“这肘子做得地道！肥而不腻，连骨头缝里都透着香！”
接着是水煮鱼，红油翻滚着铺满碗面，花椒和辣椒的香气直冲鼻腔，底下藏着雪白的鱼片和脆嫩的豆芽。有人夹起一片鱼，没等凉透就送进嘴里，鱼肉滑嫩得能在舌尖化开，麻辣劲儿慢慢往上涌，却一点不呛喉，只觉得鲜得过瘾，连忙说：“这鱼鲜得很！比我在四川老家吃的还够味！”
随后上桌的
(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.blquya.cc