第129章 望海村赶海日
第129章 望海村赶海日
第(3/3)页
姐特意给他留的。
刚进院子，帮忙看店的王婶就迎了出来，手里还拿着块干净的粗布。
“娘子可算回来了！城里的老主顾还问呢！我说您带着孩子们赶海去了，他们都笑说要尝鲜。”
夏晚月把桶递给王婶，笑着应道：“今晚就给大家添道菜，你今天也在这里吃吧？尝尝我的手艺。”
“我先把花蛤泡在清水里吐沙，再去灶房生火。”
“嘿，那感情好，那我今天就厚着脸皮留下了，我也来帮忙。”
“行，待会你帮我把这扇贝洗一洗吧！”
夏晚月说着就扎进灶房，没多久，烟囱里就冒出了袅袅炊烟。
李温言把小白放在小凳子上，自己则搬来小板凳，帮着王婶洗扇贝。
李知夏蹲在旁边，小心翼翼地把小螃蟹的腿捋顺，生怕弄疼了它们。院子里满是水声和孩子们的笑闹声，连小白都伸着小手，想去够盆里的海螺，嘴里咿咿呀呀地叫着。
灶房里，夏晚月先把锅烧热，倒上村里榨的菜籽油，等油冒烟了，扔进几颗干辣椒和姜片，瞬间香气就飘了出来。
她把吐净沙的花蛤倒进去，“滋啦”一声响，花蛤在锅里慢慢张开壳，汤汁渐渐渗出。
她又淋上一勺空间里拿出来的生抽，撒上一把葱花，一道辣炒花蛤就出锅了，红的辣椒、绿的葱花，衬着白花花的蛤肉，看着就让人眼馋。
接着是清蒸扇贝，她把扇贝肉取出来洗净，再放回壳里，铺上一层蒜末和姜丝，上锅蒸片刻，出锅前淋上一勺热油，蒜香混着海鲜的鲜气，直往人鼻子里钻。
最后是盐焗海螺，她把海螺放进锅里，加了粗盐和几片香叶，慢慢翻炒，直到盐粒变得滚烫，海螺的香气也完全释放出来。
“开饭咯！”
夏晚月把最后一盘盐焗海螺端上桌时，王婶也把煮好的玉米和红薯摆了上来。
院子里的石桌上，满满当当摆了四道菜，还有一锅熬得浓稠的小米粥。
李温言早就拿着筷子坐好了，却没先动，而是先夹了个扇贝，递到夏晚月嘴边。
“娘，你先吃。”
记住手机版网址：m.blquya.cc