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大厨婆婆上海岛,山珍海味锅包肉

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第160章 身份不清楚
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第160章 身份不清楚

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找厨师的目的是减轻负担,而不是为了增加负担。

如果因为换人而让店里没了客人,这厨师确实不找也罢。

陈淑芬自己又很清楚,她压根儿就没有精力。

人少的时候,她可以两头跑,这人一多就分身乏术,两头总是要丢一边。

“奶奶,我饿了,奶奶你给我做饭吃吧,我带奶奶做的饭回学校,分给我的好朋友。”

周小英放学回来,抱着陈淑芬撒娇。

陈淑芬平时忙,她的饭菜一般都是沈春桃在家里准备的。

周小英这才一靠近,陈淑芬就闻见一股香香的味道,像是谁家的饭菜香。

“为什么啊?你的好朋友爸爸妈妈没空做饭吗?”

“不是,不是,是她给我带了她妈妈做的油辣子,可香了,老师说要礼尚往来。”

“她请我吃好吃的油辣子,我肯定也要请她吃好吃的饭呀,奶奶做的饭最好吃,肯定是要带奶奶的饭菜去呀。”

周小英这么一说,其他人都无法反驳。

“对啊,浇头。”

陈淑芬一想,之前怎么没有想到。

这浇头她也可以做啊。

“但是浇头存放的时间太短,如果用来做店里的底料,不小心就会吃到变味的,还是会有问题。”

用浇头的方式存放,要是在天气冷的时候,也许不会出现什么问题。

可这天气一热,这些东西没个一两天就坏了,成本和食材的用量就会大大增加。

沈春桃也觉得这是个办法。

“那妈为什么不找厨师,用浇头的方式,把妈做的底料拿来做汤和菜不就好了?”

“如果是害怕时间太久会坏,那也可以规定用量,时限,每天检查一遍,这样妈可以轻松一点,这店不是也有帮手了吗?”

“对啊,春桃这个主意,我怎么没想到。”

李阿云在一旁拍手叫好。

这方法可是简单不少。

但陈淑芬还是有点担心。

“可以试试看,一会儿我先做出来,明天再用它做菜,如果味道没什么变化,那就没问题。”

“但相差太多的话,累也就

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