第一百零六章 鸡肉火锅
第一百零六章 鸡肉火锅
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把饭做熟就不错了，待会儿就是再难吃，他们也得咬牙把饭菜咽下去。
“行，那就做个牛油微辣锅。”
苏暖暖利落架锅炒料，一大勺牛油倒入菜锅，八角花椒等各种香料一起倒里面，瞬间霸道的香味袭击着所有人的嗅觉。
正扒饭的老知青吸了吸鼻子，只觉得嘴里干巴巴。
一个男人吐出一粒石子，用力把碗放到桌上，脸色发青，“呸，天天吃水煮菜，除了咸还是咸，这饭猪都不吃。”
另一个男知青生无可恋咀嚼嘴里的杂粮饭，“本来天天吃这个还没感觉难吃，可自从尝过苏知青的肉汤，闻着那味儿，这饭菜我是一口都吃不下，造孽啊，为啥要来个苏知青，这让我们以后的日子可怎么过啊。”
苏暖暖扔进一小把干辣椒，爆炒出香味，再放入剁好的鸡肉，大火翻炒。
等鸡肉焦黄，加入提前备好的热水，大火熬煮。
“行了，煮一会儿就能吃了，我去换点菜。”
知青大院的菜是老知青种的，她们要吃只能拿钱买。
好在并不贵，两毛钱能买不少。
菜地不大，但胜在种类繁多。
苏暖暖选了些适合下火锅的菜，等收拾好，锅里的水已经沸腾，鸡汤香味愈加浓郁。
四老停下说话声，诧异看向炉子上的菜国，咕咚一声，咽了口口水。
“这是丫头做的？嘶，真香。”
几个人围过来。
苏暖暖放下切好的配菜，擦擦额头汗珠，拿起蒲扇扇了扇，“今天时间紧，只能委屈几位爷爷围炉吃火锅了。”
四位老爷子不等她发话，径自拿起碗筷，迫不及待捞了块鸡肉。
顾不得烫，嘻哈嘻哈的往嘴里塞。
孙长平眼睛一亮，“好，好吃，丫头，没想到你不光懂机械，就连做饭的手艺也这么厉害。”
李德海烫的直哈气，舌尖发红也不舍得把嘴里的肉吐出来。
两眼蓄满泪花，忍痛咽下鸡肉。
接着猛灌凉开水，向苏暖暖竖起大拇指，“丫头，你这手艺不比国营饭店的大厨差。”
王成业连连点头，吃的头也不抬。
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