第七十一章 气得心口疼
第七十一章 气得心口疼
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回去之后，他拿这个问题问了陶先生：“京城物价如此高，拿俸禄的小官员怎么过？普通百姓又该如何过？”
陶先生哈哈大笑：“谨之没有死读书，做个买卖事，能想到这些民生问题，为师很欣慰。
来，跟为师去书房，为师有做过详实的数据分析，你仔细看看就明白了。
猫有猫道，鼠有鼠道，道道通地狱。”
陶先生常年四处游历，并不是在游山玩水，他心怀家国天下。调查的数据，收集的资料在书房里堆成山，只等有机会能用上。
谢行舟极度震撼。
拜师之前，他只知道陶先生学问好，见识广。拜师之后，才知道他还是个义无反顾的，有头脑，有行动力的理想主义者。
他何其有幸，能拜在先生门下。
他在这边家国天下，江文樱在家以食为天。
普园里，她站在猫耳朵形状的面包窑跟前。
谢行舟垒的面包窑，已经放了二十天。
二十天过去，面包窑干透之后。她撸起袖子准备大干一场。
她可太想念面包蛋糕了。
索性一次性多做几样出来，明天带在路上吃。
她和谢行舟，以及已经在路上的谢大丫，林四石夫妇，明天将搭伙去遥远的宋家村看望谢二丫。
先在面包窑里烧柴，待柴火完全烧尽后，把烟囱堵上保温。窑底擦干净后，放入几片薄薄的葱油饼干观察炉内温度。
半刻钟不到，葱油饼干发出诱人的咸香，她把窑门打开，饼干烤到刚刚好，预估炉内温度为二百度。
江文樱把用面粉，水，盐和酵母四种原料揉成的法棍放进面包窑。
两刻钟后，法棍出炉，刚出炉时发出外皮迸裂的声音，包裹着热烘烘的小麦香气，有完美发酵的细小酸味和漂亮的纹理组织。
迫不及待的切下一块，外壳酥脆，内部组织柔软有嚼劲，层次非常丰富，可以感受到舒服的麦香。
她只尝了一口，就觉得谢行舟辛苦搬砖，加上漫长的等待，都是值得的。
烧一次火，能烤三次。
江文樱接下来先烤欧包，用面粉，水，盐，酵母，油，
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