第231章 红烧鱼
第231章 红烧鱼
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没看到，就是鱼也贵的离谱。
“大田哥，我今天做的这些菜你都没见过，等会儿你可要好好看着，等明年咱们铺子扩建起来了，说不定，就要增加菜品了。”
过完年，瑾娘打算将铺子先交给李大田，自己回村子去种地。
当然，这是在铺子扩建完成之前，等铺子扩建了，肯定不能只卖面条和包子饺子这些，到时候，她还是要来主持大局的。
且她已经想过了，到时候，要将汤品增加上。
一个随机任务，现在转换成了连环任务，还不知道什么时候才能彻底完成呢。
可以猜想，这个任务绝对与她的铺子发展息息相关。
“就怕我学不会。”李大田讷讷的说。
他可不觉得自己一个庄稼汉子真的有这个本事，现在之所以还能行，主要还不是因为包子饺子和面条的做法都简单？
这些听都没听过的菜，只看着怎么可能做出来？
“你只要记住做法，等以后，多加练习，肯定就行了。”
停顿一下之后，瑾娘又道：“大田哥，你现在缺的是自信。”
自信？这东西李大田显然是没有的。
这不是天生的，而是因为这么多年他所处的环境决定的。
二人正说话的时候，丽娘也过来帮忙。
她们家里就娘儿两个，自己过年也没什么意思，不如大家凑在一起，倒是更热闹些。
“瑾娘，这鱼你是咋做出来的，怎么这么香呢？”丽娘闻着鱼香味，忍不住深深的嗅了一口问。
“其实也容易，前期都是一样，将鱼宰杀清理干净之后，沥一下水。想要祛除鱼腥味，先用料酒、盐巴稍微腌小半个时辰，鱼腥味就能去除大半了。”
“咱们家现有的调味料也不多，不过，有这些就行了，葱切段蒜拍碎，要是平常做的话，将鱼煎一下就好，我这是昨日做油果子的时候，一并炸出来的。”
丽娘看着那品相十分好的鱼说道：“可是，我做出来的鱼皮很容易就破了，看起来不好看。”
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