第233章 刀工需要练习
第233章 刀工需要练习
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是不错的。
只是，福祥楼到底是老东家，如果挖角的话，只怕不好吧？
李大田却决定了，一定要好好的练习刀工，以后别人休息他也不休息了，一定好好练习才行。
“切这么薄，都没嚼头了，咱们自己吃，没啥问题，要是卖的话，只怕要被人嫌弃不实惠了。”丽娘在一旁提出自己的疑问。
瑾娘一愣，这可能还真是个问题，这个年代可不是后世，后世的人更加注重的是口味，而这个年代的人，更加注重的是实惠。
尤其是万盛和的定位从来就不是食物链顶端的那些人，而是最寻常的有点闲钱的那些老百姓，这问题就更突出了。
肉片切的足够薄，能让人觉得没有那样腻，可是这个时代的人喜欢的却就是这个腻的感觉。
看起来，这道菜到底要不要将来用在万盛和，还需要考虑一下。
“这是咱们吃的，还是片薄一点好，这样才能更加入味。至于以后，咱们以后再说吧。”
李大田认认真真的看着瑾娘片肉，注意着瑾娘的每一个动作，并且空手做出模拟动作，简直都有走火入魔的架势了。
瑾娘的刀工不错，很快均匀的肉片就切好了，一片一片十分均匀，五花三层的肉片一层半透明的肥肉，一层瘦肉，泛着淡淡的油光，看着就让人产生食欲。
当然，这只是两位观众的想法，瑾娘本人是有些不满意的。
不得不说，到底还是手生了，虽然看起来还是好，但只有她自己知道，其中有几片肉，差点儿就被她给切断了。
“大田哥，这个配料你来准备，我给你说配方。”
也不能就让李大田在旁边看着，动手也是很重要的。
李大田今日本来是抱着学习的心态，没想到，瑾娘还能给他一个自己动手的机会。
只是，现在动手，他真的能行吗？
毫无疑问，李大田是自卑的。
但是，当他看到瑾娘信任的目光之后，就平添了几分自信。
按照瑾娘说的，将调
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