38 试茶
38 试茶
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? 程妈妈见少奶奶来了，赶紧端个竹椅放在一边，“少奶奶坐在看吧。”
寻香坐下，笑着问张氏，“你真会炒茶？要不行，就等一会何庄头的女人廖氏。”
“石匣山的铁矿岭不长植物，有一面却长了一片茶林，那茶虽不好吃，可是我们乡野人家，每到春季便会去采摘些回来，制成茶叶，用于招待主人，有时本人泡点喝，都不错的。最先炒不好，我还四处打听了不少，才总结得些阅历。”张氏头上包着个蓝布帕子，抬起白净秀气的脸对寻香笑一笑，脸悄然一红，谦逊道：“我只是会炒，手艺能够赶不上专门炒茶的茶娘。”
刘氏的皮肤比张氏微黑一点，容貌偏敦厚。白、刘两家都是石匣山下的人家，两家虽无亲密往来，两户当家男人都在一个东家处做事，自然免不了会走动走动。刘氏对张氏有一定了解，小心肠拨拨火，笑道：“少奶奶不必多虑。张氏说话谦逊，去年我们一同上山采了点野茶，下山后她帮我炒的茶，我觉得她炒得挺好。”
“我不是打击你们，我们跟着就采秋茶了，这批茶叶可是要来赚钱还帐，不是自家吃，若是本人吃，滋味差点不防事。我算过帐，卖青叶不华算，廖氏炒的茶茶行都肯收，只需能炒到她那程度，我便称心。”寻香笑悄然地看着她们，让莲儿去前后门处等着廖氏。
张氏脸一红。抿下嘴，赶紧退开几步，“这样吧。等会廖氏来了，让她炒来，我尝尝就知道了。”
“这批绿茶，要炒一些，烘一些。再蒸一些，还得晒一些。你们好生干，学得一门技艺能终生受益。”寻香最近不断在研讨茶叶之道，曾经具有较丰富的实际知识，她恨不得张氏是个可以独挡一面的炒青手。
“少奶奶，何庄头的夫人来了。”莲儿领着廖氏走出去。
“少奶奶。”
廖氏过去炒茶，穿了身紫红的新衣服。这次夏收，光果子一项庄头家赚了十五两，加上卖玉米又支出了五两银，二十担玉米。可谓极好的支出。乡下人逢丰收季要添置衣物以示不祥和庆贺的。
她满脸忧色，掩不住好意境。上前给寻香行个福礼，便走到灶前，抓起程妈妈分好的茶叶，闻了闻。伸手往锅里探了探，滚烫的温度仅她赶紧缩回手，抓一把青碧的茶叶撒进锅里，拿着锅边的小木铲炒了起来。
张氏和刘氏极用心肠看着她的每个动作和轻重缓急，程妈妈拉拉女儿。母女俩的眼睛也勾在廖氏的手上，这一群没有读过书的女人，心里都想多学一点手艺。这行当干好了，支出不会输给男人。
吴妈妈更是笑眯眯的乐开怀，她还不知道威远侯府要抢地的事，以为从此可以安居乐业了。
明天海涛来了，又去了浑水县，寻香有种感觉，只需把祖父救出来了，地的事不会成为成绩，谷柏华不能够象文氏那么坏，到时让祖父给谷柏华修一封书去，这事便能处理掉，因此心里还是最担心祖父的安危，可别海涛叔一到深水县，祖父和祖母曾经遭不幸。前世祖父可是没活过往年冬天的
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